Rekonštrukcia kuchyne v SOŠ HS a O vo Zvolene si vyžadovala zásadnú renováciu. Prvým a najdôležitejším krokom rekonštrukcie bola kompletná zmena elektroinštalácie. Staré elektrické rozvody boli nahradené novými, modernými systémami, ktoré spĺňajú všetky súčasné bezpečnostné a energetické normy. Nová elektroinštalácia zabezpečila spoľahlivé napájanie všetkých kuchynských zariadení a zlepšila celkovú energetickú účinnosť priestoru.
Rovnako dôležitou súčasťou projektu bola modernizácia vzduchotechniky. Nový systém vzduchotechniky bol navrhnutý tak, aby zabezpečil optimálnu výmenu vzduchu, účinné odvetranie a reguláciu teploty v kuchyni. Toto zlepšenie výrazne prispelo k vytvoreniu zdravšieho a príjemnejšieho pracovného prostredia pre zamestnancov.
Rekonštrukcia zahŕňala aj zmenu a modernizáciu šatne pre zamestnancov. Pôvodné šatne boli upravené a zväčšené, čím sa zvýšil komfort a pohodlie pre personál.
Stavebné úpravy sa realizovali na prvom nadzemnom podlaží (1. NP) a prvom podzemnom podlaží (1. PP). Tieto úpravy zahŕňali zlepšenie dispozičného riešenia priestorov, čo umožnilo lepšie využitie dostupnej plochy a zefektívnilo prevádzku kuchyne. Na 1. PP boli vykonané úpravy, ktoré zlepšili prístupnosť a funkčnosť technických a skladových priestorov.
Jednou z kľúčových zmien bolo vytvorenie nového priestoru bufetu na prvom nadzemnom podlaží (1. NP) v blízkosti jedálne.
Fotogaléria – rekonštrukcia kuchyne
